以茶叶中黄烷醇氧化度为序分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。相信爱喝西湖龙井茶叶的人们都会遇到这样一个问题，便是购买回家的茶叶在存放一时间之后，普洱茶生绿莓是绿色的外表，却逐渐变得发黄。

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